Blog

Pirin kruh s semeni brez kvasa

by in Recepti 9. decembra, 2020

Preprost recept za zdrav in okusen pirin kruh, pri katerem vam ni potrebno uporabiti kvasa. Brez dolgotrajnega vzhajanja, enostavno zmešate sestavine in ga postavite v pečico. Preverjeno dober!

pirin kruh brez kvasa
TEŽAVNOST

⬤〇

PORCIJE

1 hlebec

PRIPRAVA

10 minut

KUHANJE

60 minut

SESTAVINE:
500 g pirine moke
1 čajna žlička soli
2 čajni žlički pecilnega praška,
1/2 skodelice bučnih semen,
1/2 skodelice sezamovih semen
500 ml mineralne vode
POSTOPEK:

Vse suhe sestavine zmešamo v veliki skledi in počasi prilijemo mineralno vodo ter dobro premešamo.

Pekač za kruh obložimo s peki papirjem in dobljeno maso vlijemo v pekač.

Postavimo v pečico in pečemo 30 minut na 200 °C, nato temperaturo znižamo na 180 °C in pečemo še naslednjih 30 minut. Po preteku časa z zobotrebcem preverimo, ali je kruh pečen. V sredino kruha zapičimo zobotrebec, če je izvlečen zobotrebec čist pomeni, da je kruh pečen. Če je zobotrebec moker, postavimo kruh nazaj v pečico in preverimo čez nekaj minut.

Pečen kruh vzamemo iz pečice in počakamo da se ohladi, preden narežemo.

Dober tek!

Leave a Reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

    Cart